Home » Vegan recepten » Vegan vleesvervangers

Vegan vleesvervangers

Ben jij op zoek naar vegan vleesvervangers die ook gezond en vaak glutenvrij zijn? In deze categorie vind je veel lekkere recepten die eenvoudig te maken zijn. Denk over tofu marineren met een Indonesische smaak.

Recept: glutenvrije falafel met een knapperige korst van sesamzaad

een roze kleedje met daarop een snijdplank met een wrap en vier balletjes glutenvrije falafel

Een broodje falafel is dé ultieme vorm van junkfood; pita, hummus, vegan knoflooksaus en sla erbij en het feest kan beginnen. Helaas is niet alle falafel glutenvrij. Kun je dus geen falafel eten als je glutenvrij eet? Integendeel, glutenvrije falafel maken is eenvoudig. Ik deel in dit artikel graag mijn recept met je, zodat ook jij kunt genieten van falafel. Ontdek het zelf.

Recept: glutenvrije falafel met een knapperige korst van sesamzaad Meer lezen »

Recept: vegan gemarineerde tofu op Indonesische wijze

een geruite theedoek met daarop een turquoise bord met stukjes vegan gemarineerde tofu op Indonesische wijze

Tofu is een gezonde, plantaardige bron van eiwitten. Alleen zo’n wit blok smaakt ontzettend saai. Wil je graag tofu eten, maar weet je niet zo goed hoe je ‘m lekker kunt maken? Ik heb een heerlijk vegan recept voor je: gemarineerde tofu op Indonesische wijze. Het recept is eenvoudig te maken en past goed bij rijst en groente. Probeer het zelf!

Recept: vegan gemarineerde tofu op Indonesische wijze Meer lezen »

Vegan doperwtenburgers op een speltbroodje

Vegan doperwtenburgers

Doperwten zijn één van mijn favoriete groentesoorten. Ze zijn lekker en gezond. Bovendien is deze erwt veelzijdig in gebruik. Dat vroeg om een uitprobeerseltje in de keuken. Ik mengde wat ingrediënten door elkaar en maakte heerlijke vegan doperwtenburgers op een speltbroodje. Zelf een doperwtenburger maken? In dit artikel vind je het recept. En ik vertel je over de geschiedenis van de doperwt.

Vegan doperwtenburgers op een speltbroodje Meer lezen »

Recept: Knapperige falafel met paprika tahinsaus

Falafel recept met paprikasaus

Bestel falafel bij een Midden-Oosters tentje en je krijgt super knapperige falafel. Hoe doen ze dat toch? Wat is hun geheim? Ik dook de keuken in om het raadsel te ontcijferen. En het is gelukt! Deze knapperige falafel met paprika tahinsaus is to die for! Met een (spelt)pita, sla en komkommer maak je gezonde junkfood voor de vrijdagavond. In dit artikel vind je het recept, zodat je zelf gemakkelijk je eigen knapperige falafel maakt.

Recept: Knapperige falafel met paprika tahinsaus Meer lezen »

Scroll naar boven