Recepten

Dit is een lijst met recepten die je vindt op This is Joan. Alle recepten zijn vegetarisch en sommigen veganistisch. Daarnaast zijn de recepten cholesterolvriendelijk, omdat ik familiaire hypercholesterolemie heb. Vind je de recepten niet zoet genoeg? Je kunt zelf altijd meer zoet toevoegen.

© Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal op thisisjoan.nl mogen NOOIT zonder toestemming worden overgenomen. This is Joan is niet verantwoordelijk voor schade als gevolg, er kunnen geen rechten ontleend worden en met het gebruik van mijn blog ga je akkoord met deze voorwaarden.

Let op: ik ben geen gezondheidsexpert. Al mijn recepten maak ik uit mijn eigen ervaring en mijn eigen levensstijl. Als je vragen hebt over voedingsmiddelen raad ik je aan om langs te gaan naar je huisarts of diëtist. Zij kunnen je verder helpen.

VG = vegetarisch
V = vegan

  • Bijgerechten

Gevulde courgette ufo’s met hummus (V)

  • Brood

Bananenbrood met plantaardige proteïne (VG)
Vegan Irish spelt rozen sodabrood (V)
Vegan bataattipiirakkat met kaneel en speltbloem (V)
Vegan riisipiirakkat met speltbloem (V)
Volkoren speltbrood met zaden (VG)

  • Cupcakes/muffins

Havermuffins met Pulve (VG)

  • Desserts/ijs

Suikervrije mango frambozenijsjes (V)

  • Hoofdgerechten

Glutenvrije spinaziequiche met rozijnen (VG)
Vegan saag paneer met tempeh
(V)
Vegan Turkse pizza met soja knoflooksaus (V)

  • Koekjes

Spelt speculaasjes met kokosolie (VG)

  • Ontbijt

Appel baked oats met bramenspread (VG)
Appeltaart baked oats met kaneel en rozijnen (V)
Soja ontbijttaart met roggebrood (V)

  • Pannenkoeken

Kikkererwtenpannenkoeken met haver (VG)
Pinaatiletut met volkoren speltmeel (VG)

  • Snacks

Onion Bhaji uit de oven (VG)
Raw bananenbroodrepen met rozenblaadjes (V)
Spring rolls met gemarineerde pindatofu en dressing (V)
Vietnamese groenteloempia’s uit de oven (V)

  • Spreads/Dips

Basic hummus (V)
Zoete cashewpasta met kokos (V)

  • Soep

Detox linzensoep met boerenkool (V)
Zoete pompoensoep met kokos en kaneel (V)

  • Taart/cake

Appel gembercake met sinaasappel (VG)
Citroen-havercake met cashewfrosting (VG)
Glutenvrije haver tompouche met chocoladeglazuur (VG)
Glutenvrije osawacake met vlierbloesemsiroop (V)
Glutenvrije pompoentaart met abrikozen en walnoten (VG)

  • Vleesvervanger

Glutenvrije falafel uit de oven (VG)
Indonesisch gemarineerde pindatofu
(V)

Glutenvrije spinaziequiche met rozijnen