Maand: juni 2017

Glutenvrije haver tompouce met chocoladeglazuur

Glutenvrije haver tompouce met chocoladeglazuur

Vroeger maakte ik met mijn zus tompouces uit een kant-en-klaarpak. Wat een feest was dat altijd! Hoe at je echter zo’n gebakje op? Nou op z’n Lys: glazuur, vulling en dan de kapjes. Natuurlijk kun je het gebakje zo in je mond schuiven, maar dat is niet cool. Een kant-en-klaarpak is ook niet (meer) cool. Dus ik maakte deze glutenvrije haver tompouce met chocoladeglazuur, waarvan je het recept hier vindt.

Verkoel jezelf met deze gezonde mangoijsjes

Op warme zomerdagen eet ik graag een ijsje (wie niet?). Het liefst maak ik ze zelf. Zoals deze gezonde, vegan mangoijsjes. Je hebt maar 4 ingrediënten nodig en zijn hartstikke lekker. Kom, we gaan ze snel maken, zodat je een voorraadje in je vriezer hebt liggen.

Vintage liefde in huis 3

Vintage liefde in huis 3

Yes! Ik heb weer ‘nieuwe’ spullen in de kringloopwinkel gevonden. Eén botanica schilderij, een ouderwetse kaptafel borstelset en een mysterieus doosje. Kringloopwinkels zijn niet stoffig (af en toe dan), maar hartstikke leuk om op avontuur in te gaan! Kijk je mee met mijn vintage liefde in huis 3?

Eat Right van Nick Barnard

Eat Right van Nick Barnard

Tijdens een ritje in de supermarkt worden we aan allerlei lekkers blootgesteld. Winegums, paprikachips en die lekkere chocoladekoekjes niet te vergeten. Hoe zit het echter met traditionele voeding? Onze voorouders legden eten immers in of lieten het fermenteren. Eat Right van Nick Barnard is een moderne benadering van traditionele kennis over ons voedsel. Wat ik van het boek vindt, lees je hier.*