Maand: september 2017

Krachtig tussendoortje: dadelrepen met banaan

Dadelrepen maken
Dadelrepen maken

Het is weer tijd om te blokken voor de tentamens! Nou ja, ik heb alle tentamens van mijn studie al gehad. Ik blok voor mijn scriptie. Daarom heb ik energie nodig. Heel veel energie. Dus dan zijn gezonde snacks uitermate belangrijk om genoeg energie te hebben. Overigens is het ook een excuus om extra veel pauzes in te lassen. Deze dadelrepen met banaan en walnoten zijn lekker, voedzaam en gezond. Kom, we gaan de dadelrepen maken!

Vegan het kookboek van Jean-Christian Jury

Vegan Jean Christian Jury
Vegan Jean Christian Jury

Beginnende en gevorderde vegans, opgelet (ook de niet-vegans trouwens). Dit is dé kookbijbel die jij nodig hebt! Geen inspiratie om iets te koken vanavond? Dacht het niet! Vegan het kookboek van Jean-Christian Jury is de meest complete verzameling traditionele en authentieke vegan recepten van over de hele wereld. Het zijn meer dan 450 recepten! Het boek is zo dik dat ik er zelfs mee kan gewichtheffen. Figuurlijk dan. Tijd om te koken!*

Osawacake met Delftse vlierbloesemsiroop

Osawacake recept
Osawacake recept

Osawa klinkt als een Japanse vechtkunst. Maar je wordt op het verkeerde spoor gezet, want osawa is een heerlijke glutenvrije en vegan cake, gemaakt van rijst. Of je de cake nou ziet als brood, cake of koek: hij is overheerlijk met een flinke laag pindakaas. Zelf maken? Mooi! Want je vindt het recept voor glutenvrije osawacake in dit artikel. Ook vertel ik je precies waar de naam osawa vandaan komt.