Maand: oktober 2017

Vegan eten bij biologisch restaurant Gys in Rotterdam

Vegan eten bij biologisch restaurant Gys in Rotterdam

Rotterdam: de stad waar mijn roots liggen. Hoewel ik een Haarlemmer ben, vind ik het interessant om deze zuidelijke stad te bezichtigen. Ik lees namelijk veel leuke verhalen over dat er veel veganproof restaurants te vinden zijn. Zo ging ik samen met mijn vriend vegan eten bij biologisch restaurant Gys in Rotterdam. Zeg maar hallo tegen een vegan burger!

Appeltaart baked oats met kaneel en rozijnen

Appeltaart baked oats met kaneel en rozijnen

Havermout en ik gaan door één deur. Letterlijk als ik met een kom de keuken uit loop (sorry, flauw grapje). Ik eet het vrijwel elke dag! In het najaar maak ik vaak baked oats. Dat is een soort van havermoutpap uit de oven. Ik had zo’n zin in baked oats dat ik mijn best bekeken recept van mijn vorige blog opnieuw maakte: appeltaart baked oats met kaneel en rozijnen. Met een flinke klodder sojayoghurt.

Vintage liefde in huis 4

Vintage liefde in huis 4

Het is alweer een tijd geleden dat ik heb geschreven over vintage liefde in huis. Met deze rubriek probeer ik kringloopwinkels in het zonnetje te zetten, want in die winkels vind je namelijk de meest bijzondere schatten! Zo kwam ik twee leuke potjes, een antiek doosje en een glazen zout en peper stel tegen die ik laat zien in mijn vintage liefde in huis 4.

Hummus en falafel bij Marres Kitchen in Maastricht

Hummus en falafel bij Marres Kitchen in Maastricht

Na een dagje winkelen in Maastricht heb je de restaurants voor het kiezen. Op elk plein vind je namelijk diverse eetgelegenheden, met elk zijn specialiteiten. Te denken over Frans, internationaal en bourgondisch. Vooral dat laatste. Maar is er ook een plek waar je lekker vegan kunt eten? Jazeker! Bij Marres Kitchen, een vegan-friendly restaurant op een verstopt plekje in Maastricht. Benieuwd? Lees dan mijn review.