Glutenvrije kruidnoten (niet pepernoten)? Dat kan zeker! Nu kun je een zakje kopen in de winkel, maar het is veel leuker om ze zelf te bakken. Zo geniet je alsnog van sinterklaaslekkernijen zonder gluten. Kom, we gaan het glutenvrije kruidnoten recept zelf maken!
”Welkom in de veerhaven van Texel. Wij verzoeken automobilisten zich naar hun voertuig te begeven.” Dit is het bekende deuntje als je de boot naar Texel pakt. I know, te erg dat ik dit uit mijn hoofd weet. Texel is mijn tweede thuis, want ik kom er al sinds klein meisje. Mijn familie woont er zelfs! Daarom heb ik 5x leuke hotspots op Texel verzameld waar je écht heen moet.
Af en toe hoor ik uit mijn omgeving dat ze het jammer vinden dat de recepten van mijn oude blog niet meer te vinden zijn. Dus ik heb de oude doos opengetrokken om de leukste recepten te herintroduceren! Zoals deze baba ganoush met donkere sesampasta: een lekkere vegan dip voor in een pitabroodje! Het recept vind je in dit artikel.
In de twee jaar dat ik Maastricht heb bezocht, zijn in de stad hipstertentjes neergestreken. Dat moedig ik natuurlijk aan, want ik herinner me de stad als een bourgondische plek waar plantaardig uiteten lastig is. Shame! Een voorbeeld van een hipsterplek is Koffie bij Joost & Maartje in Maastricht. Hier werk je onder het genot van een koffie en een stuk taart.
