Vallende blaadjes, regen en donkere avonden: 3 tekenen van de herfst. Het klinkt wat somber, vind je niet. Geen nood. De herfst heeft ook leuke dingen te bieden. Zoals het bakken van glutenvrije pompoentaart en perencake! Maar ook deze vegan perentaart met amandelspijs en kaneel is de moeite waard. De taart is gezond, tarwevrij en superlekker! Zelf maken? Je vindt het recept in dit artikel.
De badkamer is voor mij dé plek waar ik kan relaxen. En niet een ruimte om snel te douchen. Ik zorg er dan ook voor dat er fijne, natuurlijke producten in huis zijn. Zoals Beauty Kitchen The Sustainables: een feelgood serie voor elke badkamer. Benieuwd? Goed nieuws! Ik mocht ze voor je testen en deel mijn bevindingen in dit artikel. Zo ontdekte ik dat je de lege flessen kunt inleveren waar je een beloning voor krijgt!*
Ben jij net zoals ik een fanatieke sporter en eet je vegan? Dan vraag jij je wellicht af of je genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt om spierballen te kweken. Ik heb er lang over gedaan om mijn weg daarin te vinden. Gelukkig is er tegenwoordig veel meer informatie beschikbaar over hoe je plantaardige voeding kunt eten wat tegelijkertijd lekker, voedzaam en proteïnerijk is. Het Groene proteïne boek van Therese Elgquist helpt je een handje om jouw eiwitinname naar een hoger niveau te tillen. Benieuwd? In dit artikel lees je meer over het kookboek.
Herfst: je houdt ervan of je verlangt terug naar de zomer. De herfst heeft echter veel te bieden! Wat dacht je alleen al van pompoensoep, geroosterde kastanjes en peren! Dat bracht me op het idee om deze heerlijke vegan perencake met havermout te bakken. De kaneel geeft net dat ene extra herfstachtige smaakje. De cake is tarwevrij en bevat bijna geen suiker, waardoor hij gezond is! Wil jij deze vegan perencake zelf maken? Je vindt het recept in dit artikel. En je komt te weten waar de peer oorspronkelijk vandaan komt.
