Categorie: Boeken

Ben jij net zoals ik een fanatieke sporter en eet je vegan? Dan vraag jij je wellicht af of je genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt om spierballen te kweken. Ik heb er lang over gedaan om mijn weg daarin te vinden. Gelukkig is er tegenwoordig veel meer informatie beschikbaar over hoe je plantaardige voeding kunt eten wat tegelijkertijd lekker, voedzaam en proteïnerijk is. Het Groene proteïne boek van Therese Elgquist helpt je een handje om jouw eiwitinname naar een hoger niveau te tillen. Benieuwd? In dit artikel lees je meer over het kookboek. Lees verder! “Krik je eiwitinname op dankzij het boek Groene proteïne + WINACTIE”

Heb je het voornemen om vandaag nou écht eens iets lekkers en gezonds voor je gezin te koken, sta je in de supermarkt en heb je geen idee wat je moet halen. En je tijd is al schaars. Herkenbaar? Dan is het vegetarische kookboek The Green Kitchen at Home van David Frenkiel en Luise Vindahl iets voor jou! In deze review lees je meer over dit prachtige boek.* Lees verder! “The Green Kitchen at Home: hét kookboek voor vegetariërs”

Geef toe: een broodje falafel is dé ultieme plantaardige junkfood ever. En de balletjes zijn best gezond. Mits je het pitabroodje vult met groente en niet met extra knoflooksaus. ;) Wij maken thuis regelmatig zelf falafel met dit recept, maar ik wilde eens een ander smaakje proberen. Maar hoe? Het falafel kookboek van Dunja Gulin was het antwoord. Benieuwd? In dit artikel lees je alles over dit vegan falafelboek. Lees verder! “Het ultieme falafel kookboek van Dunja Gulin”