Categorie: Recepten

Ben jij op zoek naar vegan en vegetarische recepten die ook gezond en vaak glutenvrij zijn? In deze categorie vind je veel lekkere recepten die eenvoudig te maken zijn. Denk over vegan rijstvellen in de oven of tofu marineren.

Spelt oliebollen uit de oven voor oud en nieuw

26 december 2018 0

Spelt oliebollen uit de oven

Met óf zonder krenten, een beetje poedersuiker of au naturel: oliebollen kunnen niet ontbreken tijdens oud en nieuw. Om oliebollen te bakken, heb je een friteuse nodig. Heb jij die niet in huis of wil je gezonde oliebollen bakken? Goed nieuws! Ik dook de keuken in om heerlijke spelt oliebollen uit de oven te maken. In dit artikel vind je het recept en vertel ik je waar oliebollen vandaan komen.

(meer…)

Door Lysanne

Glutenvrije kerstkransjes met chocolade voor in de boom

19 december 2018 0

Glutenvrije kerstkransjes met chocolade

Of je ze nu in de boom hangt of in je koektrommel bewaart: kerstkransjes mogen niet ontbreken tijdens kerst. Dit waren vroeger mijn favoriete kerstkoekjes waar ik geen genoeg van kon krijgen. Ik had best wel zin in deze koekjes, dus ik dook de keuken in. En tada: ik toverde heerlijke glutenvrije kerstkransjes met chocolade in de koektrommel. Oh ja, ze zijn vegan. Kerstkransjes maken? In dit artikel vind je het recept en vertel ik je over de herkomst van kerstkransen.  (meer…)

Door Lysanne

Gezonde gevulde speculaas met zelfgemaakte spijs

28 november 2018 0

Gezonde gevulde speculaas

Als je denkt aan de winter, dan denk je aan? Juist ja, speculaas. Of kruidnoten en niet te vergeten gevulde speculaas. Ik ben dol op gevulde speculaas, dus ik bedacht een gezonde én vegan versie met zelfgemaakte spijs. Wil jij deze gezonde gevulde speculaas zelf maken? In dit artikel vind je het recept en vertel ik je over de herkomst van deze Hollandse koek. (meer…)

Door Lysanne

Heerlijke vegan pruimentaart met marsepein

25 oktober 2018 0

Vegan pruimentaart

Wat doe je als je fruit hebt gekocht die niet rijp wordt? Weggooien? Nee! Je kunt er namelijk taart mee maken. Zo bakte ik deze heerlijke vegan pruimentaart met marsepein, met pruimen die 2 maanden op de fruitschaal hadden gelegen. En dat is lang! Nieuwsgierig naar de gezonde pruimentaart? In dit artikel vind je het recept en vertel ik je meer over de herkomst van pruimen. (meer…)

Door Lysanne