Categorie: Brood

Ben jij op zoek naar gezonde recepten voor brood die ook vaak glutenvrij zijn? In deze categorie vind je veel lekkere broodrecepten die eenvoudig te maken zijn. Denk over speltbrood of een vegan sodabrood.

Gezonde Surinaamse spelt bara uit de pan

30 mei 2018 0

Gezonde Surinaamse spelt bara uit de pan

Over de hele wereld worden verschillende soorten broodjes gebakken. Denk aan bagels, croissants en scones. Aan dit rijtje kun je nu dus ook bara toevoegen. Ba-ra? Het klinkt als een barbapapa. Nope. Een bara is een gefrituurd Surinaams broodje, gemaakt van urdibonen. Ik bakte een vegan versie: gezonde Surinaamse spelt bara uit de pan. Nieuwsgierig? In deze blogpost vind je het recept en vertel ik je meer over bara’s. (meer…)

Door Lysanne

Glutenvrij havermout pompoenbroodje

19 mei 2018 0

Glutenvrij havermout pompoenbroodje

Zeg “glutenvrij havermout pompoenbroodje” en mijn vriend staat te springen om een sneetje. Hij vindt dit brood namelijk super lekker met kaas. Vraag me niet waarom hij dat vindt, want met pindakaas is het veel lekkerder! Dan sta ík te springen om een sneetje. In deze blogpost vind je het recept én vertel ik een stukje geschiedenis over de pompoen. (meer…)

Door Lysanne

Gezonde spelt cinnamon buns met hazelnoot en rozijn

12 maart 2018 4

Gezonde spelt cinnamon buns met hazelnoot en rozijn

Mijn ideale paasontbijt bestaat uit familie, gezelligheid en lekker eten. In het laatste geval kun je voor kant-en-klaar paasbrood gaan, maar daar doen we dit jaar niet aan. Nee, jij gaat je eigen paasbrood bakken. Kun je ook nog eens indruk maken op je schoonmoeder ;). Heb je geen idee wat je moet bakken? Ik wel! Deze gezonde spelt cinnamon buns met hazelnoot en rozijn maken jouw Pasen compleet!  (meer…)

Door Lysanne