Home » Vegan recepten

Vegan recepten

Ben jij op zoek naar vegan en vegetarische recepten die ook gezond en vaak glutenvrij zijn? In deze categorie vind je veel lekkere recepten die eenvoudig te maken zijn. Denk over vegan rijstvellen in de oven of tofu marineren.

Recept: zuurkoolwraps met vegan ‘gehakt’ en champignons

wit bord met roze bloemen met daarop een zuurkoolwrap met vegan gehakt en pompoempitten

Zuurkool is zo’n groentesoort waarvan je niet echt weet wat je ermee moet. Een stamppot of schotel met zuurkool is op z’n tijd heerlijk, maar soms wil je iets anders maken met de groente. Daarom bedacht ik deze lekkere vegan zuurkoolwraps met ‘gehakt’ en champignons. Ook maakte ik mijn eigen wraps met veel kruiden. Wil jij het recept proberen? Lees dan dit artikel.

Recept: zuurkoolwraps met vegan ‘gehakt’ en champignons Meer lezen »

Recept: vegan osawacake met vlierbloesemsiroop

roze kleedje met daarop een witte kom met vier stukken vegan osawacake

Na het koken van een rijstmaaltijd had ik zilvervliesrijst over. Weggooien vind ik enorm zonde, maar ik wilde de dag erna ook geen rijst eten. De oplossing? Ik maakte van de restjes rijst een vegan osawacake. Dit is een heerlijke, gezonde en vullende cake met rijst, noten en gedroogd fruit. Ik voegde daar vlierbloesemsiroop aan toe. Ben je benieuwd naar het recept? Je vindt het in dit artikel, zodat je zelf osawacake kunt maken.

Recept: vegan osawacake met vlierbloesemsiroop Meer lezen »

Recept: vegan Turkse pizza met knoflooksaus

een wit bord met daarop een vegan turkse pizza met sla, tomaat, komkommer en vegan knoflooksaus

Ik heb mooie herinneringen aan de Turkse pizza. Als puber ging ik namelijk regelmatig bij een vriendinnetje Turkse pizza eten. Toen ik dat voor het eerst at, was ik gelijk om. Soms kon ik er wel 3 op! Maar omdat ik geen vlees meer eet, en ik zin had in Turkse pizza, maakte ik mijn eigen variant. Vegan of vegetarische Turkse pizza. En ik deel het recept graag met je in dit artikel.

Recept: vegan Turkse pizza met knoflooksaus Meer lezen »

Recept: zelf cashewpasta maken met kokos

een wit kleedje met daarop een zwart, rond bakje met zelfgemaakte cashewpasta

9 van de 10 keer eet ik pindakaas op mijn brood. Gewoon die 100% pindakaas van het huismerk. Soms wil ik echter eens wat anders proberen. Er bestaan namelijk meer notenpasta’s dan alleen pindakaas. Dus ik dook de keuken in met een pak cashewnoten en geraspte kokos, en maakte ik mijn eigen cashewpasta. Wil je ook aan de slag? In dit artikel vind je het recept om zelf cashewpasta te maken.

Recept: zelf cashewpasta maken met kokos Meer lezen »

Scroll naar boven