Categorie: Pannenkoeken

Ben jij op zoek naar vegan en vegetarische recepten voor pannenkoeken? In deze categorie vind je veel lekkere en gezonde recepten die eenvoudig te maken zijn. Denk over boekweitpannenkoeken en kikkererwtenpannenkoeken met haver.

Glutenvrije bananenmeel pannenkoeken met kaneel

5 maart 2018 0

Bananenmeel: het is een 100% natuurlijke meelsoort gemaakt van (duh) bananen. Bananenmeel is een bijzondere vervanger voor bijvoorbeeld tarwebloem, omdat het een lage glycemische index en een verfijnde smaak heeft. Ik was nieuwsgierig naar het meel en experimenteerde ermee in de keuken. Hierdoor ontstonden deze glutenvrije bananenmeel pannenkoeken met kaneel waarvan ik het recept graag met je deel in dit artikel! (meer…)

Door Lysanne

Glutenvrije boekweitpannenkoekjes met quinoa en kaneel

8 december 2017 2

Glutenvrije boekweitpannenkoekjes met quinoa en kaneel

Kerst is de leukste tijd van het jaar! Van kerstbomen met kerstballen in alle kleuren van de regenboog en het kiezen van jouw perfecte jurkje voor het kerstgala tot elke radiozender die kerstsongs draait totdat je er gek van wordt en het staan in ellenlange rijen bij de kassa van de supermarkt tot in de late uurtjes. Gelukkig kun je die twee laatste punten van kerststress voorkomen door relaxt te ontbijten met deze glutenvrije boekweitpannenkoekjes met quinoa en kaneel! Kerstzen noemen ze dat.  (meer…)

Door Lysanne

Pinaattiletut: Finse spinaziepannenkoeken met speltmeel

27 februari 2017 2

Finse spinaziepannenkoeken met speltmeel

Pinaattiletut. Dit zijn heerlijke Finse spinaziepannenkoeken. Pinaatti betekent spinazie en letut zijn pannenkoeken. Ik heb deze lekkernij ontdekt toen mijn vriend ze een keertje voor mijn bakte. Hij kent veel recepten uit Finland doordat hij half Fins is. Ik maakte een gezonde versie van zijn pannenkoeken, waardoor ik deze heerlijke Finse spinaziepannenkoeken met speltmeel uit de pan toverde. In dit artikel vind je het recept, en vertel ik hoe je deze pannenkoeken belegt. (meer…)

Door Lysanne