Pannenkoeken

Maak je pannenkoeken eens met bananenmeel

Glutenvrije bananenmeel pannenkoeken

Bananenmeel pannenkoeken zijn een lekkere variatie op ‘gewone’ pannenkoeken. Waarom? Je maakt ze namelijk met bananenmeel. Dit meel heeft een lage glycemische index en een verfijnde smaak. Ik raad je het echt aan om deze heerlijke pannenkoeken te maken! Laten we beginnen.

Glutenvrije boekweitpannenkoekjes met quinoa en kaneel

Glutenvrije boekweitpannenkoekjes met quinoa en kaneel

Kerst is de leukste tijd van het jaar! Van kerstbomen met kerstballen in alle kleuren van de regenboog en het kiezen van jouw perfecte jurkje voor het kerstgala tot elke radiozender die kerstsongs draait totdat je er gek van wordt en het staan in ellenlange rijen bij de kassa van de supermarkt tot in de late uurtjes. Gelukkig kun je die twee laatste punten van kerststress voorkomen door relaxt te ontbijten met deze glutenvrije boekweitpannenkoekjes met quinoa en kaneel! Kerstzen noemen ze dat.

Vegan kikkererwtenpannenkoeken uit het Midden-Oosten

Vegan kikkererwtenpannenkoeken

Ken jij kikkererwtenpannenkoeken al? Deze pannenkoeken maak je van kikkererwtenmeel, een meelsoort gemaakt van kikkererwten. Dit meel kun je gebruiken als glutenvrije meelvervanger. Wil je de pannenkoeken zelf maken? Mooi! Je vindt het recept in dit artikel. Ook lees je waar kikkererwten vandaan komen. En waar je het meel kunt kopen.

Pinaattiletut: spinaziepannenkoeken met speltmeel uit Finland

Finse spinaziepannenkoeken met speltmeel

Wanneer je in Finland bent geweest, ken je vast pinaattiletut. Dit zijn Finse pannenkoeken met spinazie. Pinaatti betekent spinazie en letut zijn pannenkoeken. De pannenkoeken zijn erg populair in Finland. En dat is niet voor niets, want ze smaken erg lekker! Ik maakte van het recept van mijn vriend een gezonde versie: Finse spinaziepannenkoeken met speltmeel. Hoe je spinaziepannenkoeken maakt? In dit artikel vind je het recept. En geef ik je tips om de pannenkoeken te beleggen.