Recepten, Recepten uit de oude doos, Snacks

Raw gember abrikozen kokos bites

Raw gember abrikozen kokos bites

De laatste tijd ben ik verslaafd aan gember. Ik stop het bijna overal in, bijvoorbeeld in een noedelgerecht of in de thee. Zo ook in deze raw gember abrikozen kokos bites. Ze zijn super gezond en zo verslavend lekker, dat je er niet vanaf blijft. In dit artikel deel ik het recept, zodat je ze zelf kunt maken. En de bites zijn heel eenvoudig te maken!

Lees verder
Recepten, Recepten uit de oude doos, Snacks

Zelfgemaakte pure chocoladebrokken met superfoods

Zelfgemaakte pure chocoladebrokken met superfoods

Noem iets wat je elke dag eet. Havermout of brood? Misschien, maar ik heb het over chocolade! Cho-co-la-de. Een guilty pleasure die ik maar al te graag eet. Nu ik wel zo’n beetje alle soorten en merken ken, had ik het idee om maar weer eens mijn eigen chocoladereep in elkaar te knutselen. Daarom haalde ik een recept uit de oude doos: deze zelfgemaakte pure chocoladebrokken met superfoods.

Lees verder
Recepten, Snacks

Raw bananenbroodrepen met rozenblaadjes

Raw bananenbroodrepen met rozenblaadjes

Het is weer tijd om te blokken voor de tentamens! Nou ja, ik heb alle tentamens van mijn studie al gehad. Ik blok voor mijn scriptie. Daarom heb ik energie nodig. Heel veel energie. Dus dan zijn gezonde snacks uitermate belangrijk om genoeg energie te hebben. Overigens is het ook een excuus om extra veel pauzes in te lassen. Deze raw bananenbroodrepen met rozenblaadjes zijn super lekker, voedzaam en gezond om als snack te eten. Ja, je leest het goed: rozenblaadjes.

Lees verder
Recepten, Snacks

Spring rolls met gemarineerde pindatofu en dressing

Spring rolls met gemarineerde pindatofu en dressing

Het is volop zomer! Dat betekent dat warm eten gewoon veel te warm is. Laat staan boven een hete pan koekeloeren of de aardappels al gaar zijn. Het idee al! Maar elke dag een salade komt op een gegeven moment ook je neus uit. Boring! Deze vegan spring rolls met gemarineerde pindatofu en dressing zijn een verademing van al die salades. Bovendien stonden ze al lang op mij to-dolijst. Dat wordt pindadippen!

Lees verder