Spreads en dips

Doe het eens anders: pesto van radijsblad

Pesto van radijsblad

Pesto van radijsblad, heb je er wel eens over nagedacht om dat te maken? Het is dé zero waste-manier om alles van de radijs te gebruiken. De gekleurde bol verwerk je bijvoorbeeld in een salade. En van het blad maak je pesto. Kom, laten we het samen gaan maken!

Gezonde amandelpasta maak je makkelijk zelf!

Gezonde amandelpasta maken

Elke Nederlander is opgegroeid met een boterham met pindakaas. Is dit niet het geval? Dan wel met satésaus, gemaakt van pinda’s. Maar soms wil je iets anders op je broodje dan pindakaas. Gelukkig zijn er tegenwoordig veel soorten notenpasta’s in de winkel te vinden. Zoals amandelpasta. Maar wist je dat gezonde amandelpasta maken helemaal niet zo moeilijk is? Met het recept in dit artikel heb je in no-time je eigen potje amandelpasta. Ook lees je over de geschiedenis van amandelen.

Gezonde pindakaas maken is té makkelijk met dit recept

Gezonde pindakaas maken

Pindakaas: of je het nu op je brood smeert of gebruikt voor de satésaus. Het is en blijft lekker. De verschillende soorten potjes staan voor het grijpen in de winkel, maar je eigen gezonde pindakaas maken is veel leuker én lekkerder. En het is veel makkelijker dan je denkt: binnen 20 minuten heb je al je eigen potje! In dit artikel vind je het recept en ontdek je waar pindakaas vandaan komt.

Supersnelle vegan pesto met edelgist

Vegan pesto met cashewnoten en edelgistvlokken

Pesto is zo’n alleskunner die niet in je keukenkastje mag ontbreken. Met pesto maak je namelijk een gerecht nét iets specialer. Denk eens aan pesto pasta met courgette of pesto als dressing over een rucola pizza. Uiteraard gaat in traditionele pesto kaas, dus is hij niet vegan. Daarom maakte ik mijn eigen vegan pesto met edelgist en cashewnoten. Je vindt het recept in dit artikel en je leest waarom pesto geen tapenade is.