Vegan koekjes

Gezond snacken: chocolade-kokosballetjes

Chocolade-kokosballetjes

Deze chocolade-kokosballetjes (bliss balls) zien eruit alsof je ze bij de chocolatier hebt gekocht. Maar je kunt ze heel makkelijk en snel zelf maken! Zo heb je een heerlijke en gezonde snack in huis, voor onderweg of op werk. Kom, we gaan samen de kokos chocoladeballetjes maken!

Gezonde vegan taaitaai voor sinterklaasavond

Vegan taaitaai recept

Vegan taaitaai kan niet ontbreken bij het sinterklaasfeest. Ik weet nog goed dat ik vroeger vaak 2 of 3 taaitaai-poppetjes als pauzehapje mee naar school kreeg. Wat vond ik die lekker! Nu stond ik in de winkel met een zak taaitaai in mijn hand: wel of niet meenemen? Ach, ik maak ze gewoon zelf. En zo geschiedde. Dit vegan taaitaai recept is superlekker én gezond. Kom, we gan ze bakken!

Lekker makkelijk: vegan Oreo-koekjes maken zonder oven

Vegan Oreo-koekjes op vintage bord

Oreo-koekjes: de ultieme vegan koekjes die al meer dan 100 jaar bestaan. Ik vind Oreo-koekjes zelf erg lekker. Ze stonden zelfs al lange tijd op mijn lijstje om te bakken. Het is (eindelijk) gelukt! Ik hees ze in een gezond jasje: vegan Oreo-koekjes, gemaakt van noten en havermout. En dat zonder oven. Kom, ik vertel je hoe je ze zelf maakt.

Geniet van je theemoment met deze glutenvrije kaneelbiscuitjes

Vegan glutenvrije biscuitjes met kaneel

Deze glutenvrije biscuitjes met knapperig kaneellaagje eet ik graag bij een flinke kop thee. Oke, ik doop ze in de thee en eet ze daarna op. Dat gaat niet altijd goed: soms belandt er een stuk als een zompig hoopje op de bodem. Alsnog zijn ze heerlijk, vegan en bevatten weinig suiker. Kom, we gaan ze samen bakken voor bij de thee.