Vegan vleesvervangers

Junk food time: Glutenvrije falafel met crunchy sesamkorstje

Glutenvrije falafel uit de oven

Een broodje glutenvrije falafel is dé ultieme junkfood voor een vrijdagavond. Een pita, hummus, vegan knoflooksaus en sla erbij en het feest kan beginnen. Deze glutenvrije falafel maak ik graag als ik zin heb in junkfood, maar wel iets gezonds op tafel wilt zetten. Je bakt ze namelijk zonder frituur. Wil je ze zelf maken? Laten we dan snel beginnen!

Spice je gerecht op met pittige tofu op Indonesische wijze

Gemarineerde tofu Indonesisch

Gemarineerde tofu is een lekkere en gezonde bron van eiwitten. Ideaal als je graag vegan kookt of fanatiek sport. Bovendien past gemarineerde tofu bijna bij elk gerecht. Of het nu een pitabroodje is of gado gado: de opties zijn eindeloos. Daarom wil ik je dit recept voor gemarineerde tofu graag met je delen! Ook vertel ik je alles over tofu.