Categorie: Vleesvervangers

Ben jij op zoek naar vegan en vegetarische recepten voor vleesvervangers die ook gezond en vaak glutenvrij zijn? In deze categorie vind je veel lekkere recepten die eenvoudig te maken zijn. Denk over tofu marineren met een Indonesische smaak.

Doperwten zijn één van mijn favoriete groentesoorten. Ze zijn lekker en gezond. Bovendien is deze erwt veelzijdig in gebruik. Dat vroeg om een uitprobeerseltje in de keuken. Ik mengde wat…

Lees je dat nou goed: een recept voor vegan boterhamworst? Jep. Ontstaan uit een verkeerd ingrediënt om vegan kaas te maken, en uiteindelijk een succes voor op je broodje. Zelf…

Bestel falafel bij een Midden-Oosters tentje en je krijgt super knapperige falafel. Hoe doen ze dat toch? Wat is hun geheim? Ik dook de keuken in om het raadsel te…

Deze vegan shoarma met spelt pita en soja knoflooksaus heeft geen uitleg nodig. Toch doe ik het: dit verrukkelijke broodje heb ik namelijk samen met blogster Xandra Bakt Brood, het…