Niet te kneden: gezond speltbrood met zaden

Volkoren speltbrood met zaden bakken

Dit speltbrood met zaden is by far mijn favoriete broodrecept. Je hoeft namelijk niet te kneden en het brood hoeft niet te rijzen. De wijnsteenbakpoeder doet namelijk (bijna) al het werk in de oven. Dus ben je een beginnende broodbakker of heb je weinig tijd? Bak dan dit volkoren speltbrood met zaden. Ik ga je erbij helpen!