Chocoladetaart is een klassiek nagerecht tijdens de feestdagen. Zo’n taart heeft dan wel altijd iets extra’s. Zoals een bijzondere crèmelaag. Of een fruitvulling. Tijdens het maken van deze vegan chocoladetaart ging ik voor een crème, gemaakt van pecannoten met een heerlijke koffiesmaak. En strooide ik er vegan witte chocolade over. Met deze taart maak je jouw feestelijk etentje af! En hij is helemaal tarwevrij.
De laatste maand van 2019 is ingegaan. Vinden jullie de tijd ook zo snel gaan? Misschien ervaar ik dat zo, omdat ik ouder wordt. Maar goed. Ik heb weer leuke foto’s voor je om te delen. Zo kocht ik een scindapsus en at ik een tomatenbagel met hummus. Kijk je mee naar mijn Fotodagboek 34?
Bij het sinterklaasfeest kan taaitaai niet ontbreken. Ik weet nog goed dat ik vroeger vaak 2 of 3 taaitaai-poppetjes als pauzehapje mee naar school kreeg. Wat vond ik die lekker! Nu stond ik in de winkel met een zak taaitaai in mijn hand: wel of niet meenemen? Ach, ik maak ze gewoon zelf. En zo geschiedde. Deze vegan taaitaai is superlekker én gezond! Ga ze snel maken voor 5 december met dit recept.
Finland is stipt op nummer 1 mijn favoriete vakantieland. Van de prachtige natuur wordt je helemaal zen. Maar ook het lekkere eten, zoals Karl Fazer chocolade, maakt Finland de moeite waard. Ken jij Lappeenranta al? Dit leuke Finse stadje aan de grens van Rusland heeft mooie plekjes. In dit artikel deel ik 5 bezienswaardigheden van Lappeenranta met je!
