Zoete cashewpasta met kokos

14 augustus 2017 4

Zoete cashewpasta met kokos

Kun je als vegetariër alleen maar pindakaas op je brood eten? Het antwoord is nee! Er zijn zo veel mogelijkheden. Te denken over verschillende notenpasta’s. In de natuurwinkel zijn al tientallen soorten te vinden. Helaas zijn ze vaak redelijk prijzig. Daarom is het goedkoper om zelf notenpasta’s te maken. Ik maakte deze zoete cashewpasta met kokos waarvan je het recept hier kunt vinden. Hij smaakt naar witte chocoladepasta! (meer…)

Door Lysanne

Tentoonstelling Waterbazen over waterbeheer

11 augustus 2017 2

Tentoonstelling Waterbazen

Nederland en dijken: ze zijn onafscheidelijk van elkaar. Een kwart van ons kikkerlandje ligt onder zeeniveau. Dijken zijn nodig om ons te beschermen tegen het water. Daar is men al vanaf de dertiende eeuw mee bezig. De tentoonstelling Waterbazen gaat daar over. Ik kreeg exclusieve kijkjes achter de schermen, zoals onder het stoomgemaal van Cruquius.* (meer…)

Door Lysanne

Pita en falafel bij Chickpea in Haarlem

7 augustus 2017 5

Pita en falafel bij Chickpea in Haarlem

Haarlem heeft een falafeltentje. Ja, je leest het goed: falafeltentje! Toen ik dit hoorde sprong ik een gat in de lucht. De naam alleen al: Chickpea. Hoe verzin je het. Natuurlijk was ik razend benieuwd! Ik sprong op de fiets en ging een falafelbroodje halen bij Chickpea in Haarlem. (meer…)

Door Lysanne

Fotodagboek 7

4 augustus 2017 2

Fotodagboek 7

Jeetje! Wat gaat de tijd snel. Het lijkt wel alsof ik gisteren nog in mijn winterjas naar het station fietste. Nu is de maand juli al weer voorbij! Vakantie? Nou, nee. Ik moet mijn scriptie herkansen, werken en bananenbrood bakken. Oke, een klein beetje vakantie dan! Ook heb ik twee Finse recepten uitgeprobeerd en weer eens in jaren getekend. Kijk je mee naar mijn fotodagboek 7? (meer…)

Door Lysanne