Tag: koekjes

Gezonde gevulde speculaas met zelfgemaakte spijs

28 november 2018 0

Gezonde gevulde speculaas

Als je denkt aan de winter, dan denk je aan? Juist ja, speculaas. Of kruidnoten en niet te vergeten gevulde speculaas. Ik ben dol op gevulde speculaas, dus ik bedacht een gezonde én vegan versie met zelfgemaakte spijs. Wil jij deze gezonde gevulde speculaas zelf maken? In dit artikel vind je het recept en vertel ik je over de herkomst van deze Hollandse koek. (meer…)

Door Lysanne

Gezonde kikkererwten cookie dough met pindakaas

25 mei 2018 0

Gezonde kikkererwten cookie dough

Mijn zus en ik bakten vroeger vaak koekjes. Het deeg was toen áltijd al voor een deel opgegeten, voordat de koekjes in de oven gingen. Oeps. Koekjesdeeg is gewoon heel lekker. Ik had echt zin om weer eens koekjesdeeg te maken, omdat ik aan de baksels van mijn zus en ik dacht. Daarom maakte ik een vegan en guilt free-variant: gezonde kikkererwten cookie dough met pindakaas. Geloof me: je kunt niet meer stoppen met eten. In deze blogpost vind je het recept, zodat jij zelf cookie dough kunt maken! (meer…)

Door Lysanne

Gezonde spelt speculaas bakken met een speculaasplank

17 februari 2017 0

Gezonde spelt speculaas

Speculaasjes zijn niet weg te denken uit de Nederlandse cultuur. Het zijn dé typische winterkoekjes die je eet bij een dampende kop chocolademelk na een lange schooldag. En mij kun je niet blijer maken met de lucht van versgebakken speculaasjes die je neusgaten vullen. Daarom dook ik de keuken in om deze heerlijke en gezonde spelt speculaas te maken. Wil je ze zelf bakken? In dit artikel vind je het recept en vertel ik je over de geschiedenis van de speculaasplank. (meer…)

Door Lysanne