Tag Archives: Tarwevrij

Gobi pakora: Indiase gefrituurde bloemkool in deeg

Gefrituurde bloemkool in beslag vegan Gobi Pakora

Indiase gefrituurde bloemkool in deeg, gobi pakora, is een heerlijke gekruide snack die ik laatst heb ontdekt. Dat is weer wat anders dan vegan bitterballen serveren op een feestje. ;) Maar je kunt ze ook als bijgerecht serveren bij een Indiase maaltijd. Kom, we gaan deze vegan snack zelf maken!

Vegan cranberrycake: een vitamineboost

Vegan cranberrycake met zaden

Wist je dat cranberry’s onwijs gezond zijn? Doordat de bessen veel vitamines en mineralen bevatten, zijn het krachtpatsertjes! Dat bracht me op het idee om een gezonde vegan cranberrycake met zaden te maken. Zonder toegevoegde suiker. Kom, laten we samen aan de slag gaan!

Gezonde vegan taaitaai voor sinterklaasavond

Gezonde vegan taaitaai van spelt

Bij het sinterklaasfeest kan taaitaai niet ontbreken. Ik weet nog goed dat ik vroeger vaak 2 of 3 taaitaai-poppetjes als pauzehapje mee naar school kreeg. Wat vond ik die lekker! Nu stond ik in de winkel met een zak taaitaai in mijn hand: wel of niet meenemen? Ach, ik maak ze gewoon zelf. En zo geschiedde. Deze vegan taaitaai is superlekker én gezond! Ga ze snel maken voor 5 december met dit recept.

Vegan perentaart met amandelspijs en kaneel

Vegan perencake met amandelspijs maken

Een perentaart met amandelspijs is een ware traktatie voor in de herfst. De combinatie van peer, amandelspijs en kaneel geven je een warm gevoel van binnen. Maar ook buiten het herfstseizoen kun je de taart maken. Het mooie van allemaal? Hij is helemaal vegan! Let’s go, laten we deze vegan perentaart bakken met zelfgemaakte amandelspijs.