Tag Archives: Vegan

Vegan cranberrycake: een vitamineboost

Vegan cranberrycake met zaden

Wist je dat cranberry’s onwijs gezond zijn? Doordat de bessen veel vitamines en mineralen bevatten, zijn het krachtpatsertjes! Dat bracht me op het idee om een gezonde vegan cranberrycake met zaden te maken. Zonder toegevoegde suiker. Kom, laten we samen aan de slag gaan!

Doe het eens anders: pesto van radijsblad

Pesto van radijsblad

Pesto van radijsblad, heb je er wel eens over nagedacht om dat te maken? Het is dé zero waste-manier om alles van de radijs te gebruiken. De gekleurde bol verwerk je bijvoorbeeld in een salade. En van het blad maak je pesto. Kom, laten we het samen gaan maken!

Maak je feest compleet met deze vegan vanille cupcakes

Vegan vanille cupcakes recept

(Vegan) vanille cupcakes kunnen niet ontbreken tijdens een feestje. Ik at ze vroeger maar al te graag met slagroom en fruithagel! En waarom nu ik 25 ben niet? Daarom dook ik de keuken in voor deze heerlijke vanille cupcakes in een gezond jasje. Pak jij de vegan slagroom en gekleurde hagel?

Vegan samosa: heerlijk gevulde Indiase broodjes

Vegan samosa van spelt

Samosa is een Indiase gerecht dat ik graag bestel. Het krokante jasje, de ietwat pittige vulling: heerlijk! Omdat wij thuis graag Indiaas koken, bedacht ik me geen moment. Ik dook de keuken in en maakte dit vegan samosa recept. Mét spelt en in een gezond jasje. Natuurlijk deel ik het recept graag met jou in dit artikel!