Tag Archives: Vegan

Maak je vegan brownies eens met zwarte bonen

Vegan zwarte bonenbrownies

Geef je binnenkort een American party? Dan kunnen brownies zeker niet ontbreken. Je kunt ervoor kiezen om ze te maken met bloem, maar wist je dat je heerlijke brownies met zwarte bonen kunt bakken? Wacht, met bonen? Jazeker! Hierdoor bevatten ze veel plantaardige eiwitten. Enthousiast geworden? In dit artikel vind je het recept voor vegan én glutenvrije zwarte bonenbrownies.

Waan je in Italiaanse sferen met dit spelt pestobrood

Spelt pestobrood recept

Pesto is een heerlijke, Italiaanse lekkernij waar ik geen genoeg van krijg. Het liefste meng ik het door de pasta of salade. Maar tegen een broodje met pesto en tomaat zeg ik ook geen nee. Dat bracht me op het idee om spelt pestobrood te bakken. En met succes: want mijn vriend vond het brood erg lekker bij de soep! Wil je zelf pestobrood maken? Je vindt het recept in dit artikel + een optie om het brood vegan te maken.

Gezonde amandelpasta maak je makkelijk zelf!

Gezonde amandelpasta maken

Elke Nederlander is opgegroeid met een boterham met pindakaas. Is dit niet het geval? Dan wel met satésaus, gemaakt van pinda’s. Maar soms wil je iets anders op je broodje dan pindakaas. Gelukkig zijn er tegenwoordig veel soorten notenpasta’s in de winkel te vinden. Zoals amandelpasta. Maar wist je dat gezonde amandelpasta maken helemaal niet zo moeilijk is? Met het recept in dit artikel heb je in no-time je eigen potje amandelpasta. Ook lees je over de geschiedenis van amandelen.

Tijd voor Afternoon Tea: glutenvrije scones met citroen en lijnzaad

Glutenvrije scones met citroen en lijnzaad

Glutenvrije scones zijn zoete broodjes die je eigenlijk nooit zelf maakt. Zonde, want ze zijn hartstikke lekker! En ook niet moeilijk om te maken. Om eens mijn dagelijkse portie havermout in te ruilen voor iets anders, maakte deze vegan en glutenvrije scones met citroen en lijnzaad. Natuurlijk deel ik graag het recept met je in dit artikel.