Tag: Vegan
Waan je in Italiaanse sferen met dit spelt pestobrood
Pesto is een heerlijke, Italiaanse lekkernij waar ik geen genoeg van krijg. Het liefste meng ik het door de pasta of salade. Maar tegen een broodje met pesto en tomaat zeg ik ook geen nee. Dat bracht me op het idee om spelt pestobrood te bakken. En met succes: want mijn vriend vond het brood…
Gezonde amandelpasta maak je makkelijk zelf!
Amandelpasta maken is zo’n makkelijk klusje, dat kan iedereen. Ik wil het recept graag met je delen, want een broodje met deze pasta is ontzettend lekker! Een paar plakjes banaan met kaneel erop of wat gemberjam: een waar feestje voor je smaakpapillen. Kom, we gaan samen aan de slag! De geschiedenis van amandelen Geloof het…
Tijd voor Afternoon Tea: glutenvrije scones met citroen en lijnzaad
Glutenvrije scones zijn zoete broodjes die je eigenlijk nooit zelf maakt. Zonde, want ze zijn hartstikke lekker! En ook niet moeilijk om te maken. Om eens mijn dagelijkse portie havermout in te ruilen voor iets anders, maakte deze vegan en glutenvrije scones met citroen en lijnzaad. Natuurlijk deel ik graag het recept met je in…
Lekker makkelijk: vegan Oreo-koekjes maken zonder oven
Oreo-koekjes: de ultieme vegan koekjes die al meer dan 100 jaar bestaan. Ik vind Oreo-koekjes zelf erg lekker. Ze stonden zelfs al lange tijd op mijn lijstje om te bakken. Het is (eindelijk) gelukt! Ik hees ze in een gezond jasje: vegan Oreo-koekjes, gemaakt van noten en havermout. En dat zonder oven. Kom, ik vertel…
Lekker makkelijk: zelf pindakaas maken
Zelf pindakaas maken is ontzettend makkelijk. En je kunt het voor veel doeleinden gebruiken: van een broodje pindakaas met banaan tot satésaus voor bij de nasi. Met dit gezonde recept voor pindakaas maak je binnen 20 minuten je eigen potje! Kom, we gaan samen aan de slag. Pindakaas: waar komt het vandaan? Pindakaas komt uit…
Gezonde appeltaart met walnoten en kokos voor bij de koffie
Of je nou op een verjaardag bent of koffie drinkt in een café: appeltaart is er altijd. Maar geef toe: er gaat niets boven zelfgemaakte appeltaart! Daarom dook ik de keuken voor je in om een gezonde appeltaart te maken met walnoten en kaneel. Pluspunt: deze taart is ook vegan! Benieuwd naar het recept? Je…