Categorie: Vegan desserts

  • Vegan cookie dough van kikkererwten (eetbaar koekjesdeeg)

    Vegan cookie dough van kikkererwten (eetbaar koekjesdeeg)

    Herinner jij je nog dat je vroeger stiekem de beslagkom uitlikte tijdens het bakken van koekjes? Met dit vegan cookie dough-recept geniet je opnieuw van dat heerlijke koekjesdeeg, maar dan zonder rauwe eieren en traditionele bloem. Dit eetbare koekjesdeeg maak je met kikkererwten, havermout en pindakaas. Het resultaat? Een romig, plantaardig koekjesdeeg met vezels en…

  • Recept: vegan stoofperen met chai thee en pure chocolade

    Recept: vegan stoofperen met chai thee en pure chocolade

    Stoofpeertjes zijn een klassiek nagerecht in mijn familie. Het is ons standaard toetje tijdens de feestdagen. Daar gaf ik echter een draai aan. Met deze vegan stoofpeertjes zonder suiker en alcohol, maar met chai thee en pure chocolade. Ben je benieuwd naar het recept? Lees dan verder. Wat zijn stoofperen? Stoofperen zijn peren die worden…