Categorie: Vegan ijs

Mango hoort bij de zomer. Ik eet deze fruitsoort graag in stukjes, stop het door een salade met doperwten of maak er een verfrissende mangolassi van. Maar mango in ijs stoppen, had ik nog niet eerder gedaan. De hoogste tijd dus. Ik maakte deze heerlijke vegan mango-ijsjes met maar slechts 4 ingrediënten, waarvan de helft…