Home » Vegan recepten » Vegan vleesvervangers

Vegan vleesvervangers

Ben jij op zoek naar vegan vleesvervangers die ook gezond en vaak glutenvrij zijn? In deze categorie vind je veel lekkere recepten die eenvoudig te maken zijn. Denk over tofu marineren met een Indonesische smaak.

Vegan doperwtenburgers op een speltbroodje

Vegan doperwtenburgers

Doperwten zijn één van mijn favoriete groentesoorten. Ze zijn lekker en gezond. Bovendien is deze erwt veelzijdig in gebruik. Dat vroeg om een uitprobeerseltje in de keuken. Ik mengde wat ingrediënten door elkaar en maakte heerlijke vegan doperwtenburgers op een speltbroodje. Zelf een doperwtenburger maken? In dit artikel vind je het recept. En ik vertel je over de geschiedenis van de doperwt.

Knapperige falafel met paprika tahinsaus

Falafel recept met paprikasaus

Bestel falafel bij een Midden-Oosters tentje en je krijgt super knapperige falafel. Hoe doen ze dat toch? Wat is hun geheim? Ik dook de keuken in om het raadsel te ontcijferen. En het is gelukt! Deze knapperige falafel met paprika tahinsaus is to die for! Met een (spelt)pita, sla en komkommer maak je gezonde junkfood voor de vrijdagavond. In dit artikel vind je het recept, zodat je zelf gemakkelijk je eigen knapperige falafel maakt.

Scroll naar boven