Koekjes

Gezonde vegan taaitaai voor sinterklaasavond

Gezonde vegan taaitaai van spelt

Bij het sinterklaasfeest kan taaitaai niet ontbreken. Ik weet nog goed dat ik vroeger vaak 2 of 3 taaitaai-poppetjes als pauzehapje mee naar school kreeg. Wat vond ik die lekker! Nu stond ik in de winkel met een zak taaitaai in mijn hand: wel of niet meenemen? Ach, ik maak ze gewoon zelf. En zo geschiedde. Deze vegan taaitaai is superlekker én gezond! Ga ze snel maken voor 5 december met dit recept.

Lekker makkelijk: vegan Oreo-koekjes maken zonder oven

Vegan Oreo-koekjes op vintage bord

Oreo-koekjes: de ultieme vegan koekjes die al meer dan 100 jaar bestaan. Ik vind Oreo-koekjes zelf erg lekker. Ze stonden zelfs al lange tijd op mijn lijstje om te bakken. Het is (eindelijk) gelukt! Ik hees ze in een gezond jasje: vegan Oreo-koekjes, gemaakt van noten en havermout. En dat zonder oven. Kom, ik vertel je hoe je ze zelf maakt.

Geniet van je theemoment met deze glutenvrije kaneelbiscuitjes

Vegan glutenvrije biscuitjes met kaneel

Deze glutenvrije biscuitjes met knapperig kaneellaagje eet ik graag bij een flinke kop thee. Oke, ik doop ze in de thee en eet ze daarna op. Dat gaat niet altijd goed: soms belandt er een stuk als een zompig hoopje op de bodem. Alsnog zijn ze heerlijk, vegan en bevatten weinig suiker. Kom, we gaan ze samen bakken voor bij de thee.

Glutenvrije kerstkransjes met chocolade voor in de boom

Glutenvrije kerstkransjes met chocolade

Of je ze nu in de boom hangt of in je koektrommel bewaart: kerstkransjes mogen niet ontbreken tijdens kerst. Dit waren vroeger mijn favoriete kerstkoekjes waar ik geen genoeg van kon krijgen. Ik had best wel zin in deze koekjes, dus ik dook de keuken in. En tada: ik toverde heerlijke glutenvrije kerstkransjes met chocolade in de koektrommel. Oh ja, ze zijn vegan. Kerstkransjes maken? In dit artikel vind je het recept en vertel ik je over de herkomst van kerstkransen.