Tag: Glutenvrij
Tijd voor Afternoon Tea: glutenvrije scones met citroen en lijnzaad
Glutenvrije scones zijn zoete broodjes die je eigenlijk nooit zelf maakt. Zonde, want ze zijn hartstikke lekker! En ook niet moeilijk om te maken. Om eens mijn dagelijkse portie havermout in te ruilen voor iets anders, maakte deze vegan en glutenvrije scones met citroen en lijnzaad. Natuurlijk deel ik graag het recept met je in…
Lekker makkelijk: vegan Oreo-koekjes maken zonder oven
Oreo-koekjes: de ultieme vegan koekjes die al meer dan 100 jaar bestaan. Ik vind Oreo-koekjes zelf erg lekker. Ze stonden zelfs al lange tijd op mijn lijstje om te bakken. Het is (eindelijk) gelukt! Ik hees ze in een gezond jasje: vegan Oreo-koekjes, gemaakt van noten en havermout. En dat zonder oven. Kom, ik vertel…
Lekker makkelijk: zelf pindakaas maken
Zelf pindakaas maken is ontzettend makkelijk. En je kunt het voor veel doeleinden gebruiken: van een broodje pindakaas met banaan tot satésaus voor bij de nasi. Met dit gezonde recept voor pindakaas maak je binnen 20 minuten je eigen potje! Kom, we gaan samen aan de slag. Pindakaas: waar komt het vandaan? Pindakaas komt uit…
Geniet van je theemoment met deze glutenvrije kaneelbiscuitjes
Deze glutenvrije biscuitjes met knapperig kaneellaagje eet ik graag bij een flinke kop thee. Oke, ik doop ze in de thee en eet ze daarna op. Dat gaat niet altijd goed: soms belandt er een stuk als een zompig hoopje op de bodem. Alsnog zijn ze heerlijk, vegan en bevatten weinig suiker. Kom, we gaan…
Deze vegan cheesecake met blauwe bessen maak je zonder oven!
Vegan cheesecake is een van mijn favoriete taarten. Zeker als hij is gemaakt van noten en fruit. Je hebt namelijk geen oven nodig om cheesecake te bakken. Vandaag deel ik graag met je mijn no bake vegan cheesecake recept met blauwe bessen. Kom, laten we aan de slag gaan! Wat is cheesecake? Cheesecake is een…
Een vegan mangotaartje, helemaal voor jezelf
Een hele taart voor jezelf: wie wil dat nou niet? Alleen is het lastig om in de winkel een geschikt exemplaar te vinden, omdat ze allemaal een unit-formaat hebben. En om nou helemaal zelf een appeltaart achterover te schuiven? Gelukkig heb ik de oplossing! Een vegan mangotaartje die je helemaal zelf kunt opeten. Bovendien is…
