Review

Karl Fazer en Brunberg Finse chocolade

Karl Fazer en Brunberg Finse chocolade

Mijn guilty pleasure? Chocolade! (duh). Ik vind het echter belangrijk dat het van goede kwaliteit is. Op het ene moment kom ik heel lekkere repen tegen en op het ander moment denk ik: waarom kun je zoiets maken? Oftewel: goede en slechte repen. Ik dacht dat ik alle soorten chocolademerken wel kende, totdat ik kennis maakte met Karl Fazer in Finland. Deze keer vertel ik over Karl Fazer en Brunberg Finse chocolade.

Lees verder
Hotspot

Easy & Fresh falafel Amsterdam

Easy & Fresh Falafel Amsterdam

Ik ben altijd op zoek naar de lekkerste plekjes voor falafel. Zo is het broodje falafel van Maoz in Amsterdam mijn favoriet en eet ik de lekkerste hummus met falafel bij Hummus in Delft. Zo vond ik het tijd voor een nieuwe uitdaging en vond ik Easy & Fresh falafel naast station Amsterdam Bijlmer ArenA. Falafel test, here we go!

Lees verder
Recepten, Vleesvervangers

Indonesisch gemarineerde pindatofu

Indonesisch gemarineerde pindatofu

Tofu is een bron van eiwitten en dus ideaal voor sportende vegetariërs. Het is alleen lastig wat je met zo’n rechthoekig blok moet. Au naturel is echt niet te eten! Het is gummie-actig, vochtig en smakeloos. Na 6000 pogingen om tofu lekker te maken, is het me eindelijk gelukt! Deze Indonesisch gemarineerde tofu past ideaal bij rijst of in springrolls.

Lees verder
Persoonlijk

Hoe ik orthorexia overwon 3

Hoe ik orthorexia overwon

Van een op andere dag wilde ik orthorexia voorgoed gedag zeggen. Ik draaide een knopje om die me deed beseffen dat ik wilde herstellen. De knop draaide ik alleen met veel moeite om. Alsof hij helemaal was vastgeroest en niet wilde meegeven. Mijn ene helft wilde dolgraag weer gezond worden, maar de andere helft had zo zijn twijfels. In dit laatste deel vertel ik hoe ik orthorexia overwon en hoe het nu gaat.

Lees verder